La Torré

Sidamo

Sidamo

6,8027,20 TTC

SIDAMO

DAMA NYALA
Fruité Acidulé
Intensité Café : ●●○○○

Profil Sensoriel
« Des notes de citrus, de framboise, de noisette, de vanille et de berga »

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UGS : ND Catégories : , , ,

Description

Le café Nyala lavé ici proposé est garanti d’appellation Sidama A
(une appellation également dénommée Sidamo suivant les traductions). Il offre des notes de fruits, une belle acidité et un corps souple. Les territoires de l’appellation Sidama représentent plus de 500 km de large : les cafés ont donc des profi ls très différents ! Sidama, c’est le nom de l’appellation mais c’est avant tout le nom du peuple du sud éthiopien. Sidamo est une façon négative qu’utilisent les gens du Nord pour parler du peuple Sidama du Sud. 

Informations complémentaires

Conditionnement

, ,

Mouture

Café Grain, Expresso – Percolateur, Farine, Filtre, Italienne, Piston

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